꾸브라꼬 숯불두마리치킨을 운영하는 외식기업JK(대표 김태훈, 전민호)가 부산 벡스코(BEXCO)에서 시작된 ‘2022 KFA 프랜차이즈 창업박람회 부산’에 참가했다고 밝혔다.

10일(목) 시작되어 12일(토)까지 진행되는 ‘2022 KFA 프랜차이즈 창업박람회 부산’ 현장에는 꾸브라꼬 숯불두마리치킨 단독부스가 마련된 상태로, 외식기업JK에 따르면 첫 날인 10일부터 많은 박람회 관람객들이 부스를 찾아 꾸브라꼬 숯불두마리치킨에 대해 현장 창업상담을 진행 중이다.

해당 브랜드는 나트륨 줄이기 실천 음식점 사업에 참여하며 메뉴들의 나트륨함량을 낮췄다. 여기에 주방 자동화 조리 시스템과 전처리가 완료된 ‘원팩시스템’을 통해 창업 초보자도 쉽게 조리할 수 있다는 점, 주 6일 식재료 물류배송 시스템 등은 창업박람회 현장에서 상담을 받는 예비창업자들에게 특히 선호되는 요소가 되고 있다.

지난 해에는 100여개의 가맹점이 1년 내 출점됐고 2022년 현재 기준으로 약 230여 개의 가맹점이 운영되고 있어 각 가맹점들이 활발한 영업을 이어가는 중이다. 가맹점이 늘어나고 고객도 확보되면서 전용 주문앱도 출시해 고객과 가맹점이 더욱 편리하게 주문과 판매를 이어갈 수 있도록 했다.

업체 관계자는 “부산은 프랜차이즈는 물론 외식 먹거리가 발달한 지역이기에 꾸브라꼬의 장점을 더욱 효과적으로 알리기 위하여 임직원이 박람회 현장에서 열심히 브랜드 경쟁력을 알리고 있는 중”이라며 “예비창업자 분들이 보다 안정적으로 치킨창업의 꿈을 이룰 수 있도록 적극 지원하겠다”고 전했다.  

출처 : 경상일보(http://www.ksilbo.co.kr)